可愛らしいクレマン・ダルザス！マルク・テンペ
おうち飲み
緊急事態宣言が出てから、2・3週間がたちましたね！
皆さまはどのようにお過ごしでしょうか？？
私は酒好きなので、一カ月も飲み会がないのはかなり苦痛です…
そんなわけで、最近はおうち飲みを充実させようと奮発しています(笑)
いろんなワインを買っては仕事後の楽しみとして飲んでいます(笑)
正直飲むこと、食べること以外楽しみないですよね？？
ということで、今回はおうち飲みを少しでもパッと明るくしてくれる、
そんなワインを紹介します！！
クレマン・ダルザス
【クレマン・ダルザス ブリュット NV】
参考価格：￥2563
今回紹介するのは、クレマン・ダルザス！
美味しいスパークリングを飲むとやっぱり気持ちが明るくなりますよね！！
クレマン・ダルザスとは、フランス、アルザス地方で作られるクレマンのこと。
クレマンとはシャンパーニュと同じ製法で作られるスパークリングで、
そのため、泡はただのスパークリングよりも奇麗で滑らか、
そしてワイン自体により複雑があります。
しかもシャンパンよりもお買い得な値段で購入できる！！
なので「クレマン・何々」というスパークリングは非常にお買い得な商品なのです！
クレマンはアルザスだけでなく、様々な地域で作られています。
例えば、クレマン・ド・ブルゴーニュ、クレマン・ド・ジュラ、クレマン・ド・リムーなどなど。
その中でもクレマン・ダルザスは品種がとっても特徴的！！
このように、アルザスはドイツとフランスの国境に位置します。
そのため、ブドウ品種はとてもドイツに影響されています。
クレマン・ダルザスは主に、ピノ・ブランで作られ、その他にもリースリングやピノグリなどなど様々な品種から造られます。
リースリングはともかく、ピノ・オーセロワとはどんな品種なのでしょうか？？
ピノ・オーセロワ
ピノ・オーセロワはオーセロワのシノニムです。
主に、アルザス・ドイツ・ルクセンブルクなどで栽培されている早熟な品種です。
味わいはピノ・ブランと類似した点が見られますが、これよりももっとリッチなアロマを持つことが多いようです。
酸が少なく、丸みのある味わいが特徴です。
ちなみに、マルベック(黒ブドウ）もオーセロワと呼ばれますが、それとは全く関係ありません！
味わい
まず一番の特徴は、フレッシュなリンゴのアロマ！！
リンゴジュースやリンゴの蜜を思わせる、可憐な味わいです。
酸もとてもきれいでフレッシュ。
リンゴ以外にはフレッシュな梨や、フレッシュな白桃を思わせるニュアンスがあります。
総じて春や初夏を思わせるフレッシュさが特徴で、この時期にぴったり！
本当に可愛らしい！可憐！
という感じ。
何となく、島崎藤村の「初恋」の詩を思い出します。
実は、ボトルのエチケットもハートマークがたくさん散りばめられています。
もうとっくに過ぎ去りましたが、バレンタインにもいいかもしれませんね！！
とっても飲みやすくて、フレッシュな辛口スパークリングなのでどんな料理にも合います！
家のみにぴったりじゃありませんか？！
是非お試しください！
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