ワインのススメ

ワインブログ。美味しいおすすめワインとソムリエ試験の知識まとめていきます。Twitter,Instagramも同時に更新します

2019-03-01から1ヶ月間の記事一覧

タスマニアワイン、 冷涼産地なのにめちゃくちゃ濃いです。

憧れのタスマニアワイン 以前からタスマニアワインがずっっっと飲んでみたくて、半年以上マーキングしていたワイン! タスマニアは南と思いきや、南過ぎて実は非常に冷涼です。 その冷涼な気候から高品質のピノ・ノワールやシャルドネ、スパークリングで実は…

ドイツワインの交配品種とシノニムまとめ

問題集を解いているとなんじゃこりゃという品種が出てくる…もういやだ! ドイツワインは特にシノニム、交配関係が難しい気がします。 【黒ブドウ】 Müller Rebe = Pinot・Muenier = Schwartzriesling Trollinger=スキアーヴァ(アルトアディジェでの名称) …

ドイツ…意外に難しいです(1)

さすがドイツ人。 しっかりとワインを分類してくれちゃうので覚えることが沢山あります。 シノニムや交配関係を覚えるのも意外に難しいですね。 ソムリエ大好き基本情報。 作付け面積:10万ヘクタール 生産量:900万ヘクトリットル ランク:10位 オーストリ…

Wachau の松竹梅

松竹梅は松が一番ランク高いんですね。 最近はうな重ともご無沙汰なので忘れてしまいます (バカ) ヴァッハウの松竹梅は、スマラクト、フェーダーシュピール、シュタインフェーダー。 スマラクトってほんとにドイツ語なんでしょうか。 スマラクト 糖度:18.2…