すがすがしい緑のワイン
今週のお題「家で飲む」
きました！
やっと、はてなブログのお題にも ”飲み” が！！
家飲みとして紹介したいワインはいっぱいあるよ！？
でも今回は、この梅雨前のさわやかな季節に飲みたい、安ウマ！
ヴィーニョヴェルデで決まり！
こんなすがすがしい、太陽をいっぱい浴びて、海の風を感じていたような印象を与える爽やかワイン。
ヴィーニョヴェルデ、緑のワイン
以前紹介したのはロゼでしたが、今回は白ワイン♪
ロゼと同じで、軽さやフレッシュさ、さわやかさがヴィーニョヴェルデの特徴ですね！
さっそく、お味は…
今回の一本は、樹齢15年のブドウから作られているそうです
（特別古くもなく若くもなく（笑））。
品種はロウレイロ。
ローリエ（月桂樹）から名前がとられています。
確かに月桂樹の香り感じるんですよ?!
品種の特徴としては、アカシアやオレンジ、ライム、月桂樹などの花のアロマとリンゴや白桃を思わせるアロマ。
ヴィーニョヴェルデというと、スッキリで若干シュワシュワも感じられる爽やかワインですね！
しかしこの一本は、厚みも感じられて、グビグビ飲む中にも面白さ、ちょっと飲むのを止めて舌で転がしながら味わってみたい、そんな特徴も持っています。
レモンや爽やかなナシ、みずみずしいリンゴ。
ときたま月桂樹やオリーブの葉のような美しい青々しさを感じさせます。
フレッシュなすがすがしさを楽しみながら、カルパッチョなどの魚介類、オリーブオイルとレモンを絞ったアボカドなんかもぴったり合います！
もちろんオリーブオイルはたっぷりかけましょう！
エチケットがとても可愛らしい♡
食卓がいろんな意味で爽やか、活発になるワインです！
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