ソムリエ試験勉強をしていて、最近ゲミッシュターサッツを飲む機会があったので まとめておきます。 ゲミッシュターサッツはオーストリア、ウィーンの伝統的なつくり方。 ドイツ語を理解される方はもうお分かりかと思いますが、ゲッミシュターとは、 「まぜ…

今回は少々お高い一本。 アルバリーニョ No.2! いろんな意味で驚きの作品。 一口飲んで大大大好きになった非常に記憶に残っているワインです！ アルバリーニョNo.1で、この品種はスペインやポルトガルが主流産地だと書きました。 しかし…！ 驚くことにカリフ…

ワインの話をしていると、よくロバート・モンダヴィの名を耳にしますね。 ロバート・モンダヴィはカルフォルニアワインの名を世界中に広めた人物。 あのオーパスワンは、ムートン・ロートシルトと彼が手がけたワインです。 以前試飲会で面白いなと思った彼の…